Zeytinyağlı Sebzeli Bezelye
Zeytinyağlı bezelye yemeğimin içine havuç ve patates de ilave edince güzel bir sebze cümbüşü oldu :)) Tadı enfes ve yapımı oldukça pratik. Şimdiden afiyetler olsun. Hadi zeytinyağlı bezelye tarifimi uygulayalım…
Malzemeler :
Yarım kg bezelye
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
2 adet havuç
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates salçası
Zeytinyağlı Sebzeli Bezelye Tarifi :
Öncelikle bezelyeyi bir güzel yıkayıp süzün. Soğanı yemeklik doğrayın. Havuçların ve doğradığınız patatesleri dökün bu şekilde karıştırarak 12 dakika daha kavurun. Üzerini geçecek kadar su dökün. Tuzunu serpin ve orta ateşte tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin.Zeytinyağlı bezelye servise hazır.
Afiyet olsun.