Münih’te Çocuklar Peynir Yapmayı Öğrendi
Tevfik ŞENDÖL – Aynur ÜNAL / MÜNİH
Münih Yabancı Veliler Derneği’nde (AEV) düzenlenen atölyede çocuklar peynir yapımını öğrendi.
RADYODENIZ DINLEMEK ICIN TIKLAYINIZ
Türkische Esskultur e.V. Kurucu Başkanı ve Eğitmen Aşçı Özden Kılıç ile AEV Proje Müdürü Dr. Tülin Güvenç-Mecilioğlu’nun iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlik, çocuklara hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sundu.
Atölye sırasında Özden Kılıç, çocuklara peynirle ilgili ilginç bilgiler aktardı. Peynirin ilk olarak Polonya’da üretildiğini, dünya genelinde 2000’den fazla peynir çeşidi bulunduğunu ve en çok tüketilen peynirin İtalyan Mozzarella olduğunu belirtti. Ayrıca, dünyanın en pahalı peynirinin Sırbistan’da eşek sütünden üretildiğini de paylaştı.
Çocuklar büyük bir ilgi ve heyecanla peynir yapım sürecini takip etti. Hazırlanan peynirin bir bölümü krem peynire dönüştürülerek sıcak pidelerle ikram edildi.
Atölyenin sonunda çocuklara katılım sertifikaları takdim edildi. Sertifikalar, Eğitmen Aşçı Özden Kılıç, AEV Proje Sorumlusu Dr. Tülin Güvenç-Mecilioğlu ve AEV Başkan Yardımcısı Ayşe Metingider tarafından verildi.
DENIZ TV IZLEMEK ICIN TIKLAYIN
Etkinlik, hatıra fotoğrafı çekimiyle sona ererken, yetkililer bu tür projelerin devam edeceğini duyurarak katılımcıları sevindirdi. AEV Münih e.V. ve Türkische Esskultur e.V.’nin etkinlikleri sosyal medya hesaplarından takip edilebilir.
